スノーボール

2014/09/10 21:18

アーモンド
クルミ
ピーカンナッツ
軽くトーストする

小麦粉
コーンスターチ
粉砂糖

バター 無塩

6ー7gの大きさが
口の中に入れて美味しいと感じる
と思う

最近作ってないな。
今度は抹茶入りを作りたいな

チーズブレット

2014/09/10 20:25

チーズブレット

ベンチタイム終了
した生地をケーキ型にいれる
クリームチーズを端から詰める

190度 35分

強力粉

千葉産特バラ 使用

マーブルケーキ

2014/09/10 20:19

材料

薄力粉 スーパーバイオレット
卵 65
ココア 森永純ココア
バター 四つ葉無塩
砂糖 粉糖

作り方
卵別立て

ココア生地にメレンゲを一気にいれてしまい
2ー3回に分けて入れ忘れ(ノ_＜)

170度 40分
クグロフ型

ふわっとして軽い生地^ ^