バームクーヘン
随分前なので
レシピ掘り起こしせねばσ(^_^;)
メープルオイルがなくて入れてない
後日購入したけどまだ未使用
浮き粉を使用
(和菓子などに使用してる粉)
新聞濡らして
温度あがらないように
鉄板に下にひく
層になる部分に空気穴があり
とても気になった
時間を置くほど
しっとりしてきて
2日目が美味しいと思えた
作りたいがめちゃくちゃ時間が
かかるお菓子だけど
手作りは美味しい
もう少し涼しくなったら
作るぞ!
随分前なので
レシピ掘り起こしせねばσ(^_^;)
メープルオイルがなくて入れてない
後日購入したけどまだ未使用
浮き粉を使用
(和菓子などに使用してる粉)
新聞濡らして
温度あがらないように
鉄板に下にひく
層になる部分に空気穴があり
とても気になった
時間を置くほど
しっとりしてきて
2日目が美味しいと思えた
作りたいがめちゃくちゃ時間が
かかるお菓子だけど
手作りは美味しい
もう少し涼しくなったら
作るぞ!